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Informations légales et réglementaires relatives à ce site web dédié à la restauration et à la gastronomie.

Dernière mise à jour : 26 avril 2026
Site personnel à vocation informative Ce site est un blog personnel consacré à la restauration, à l'événementiel et à la gastronomie. Son éditeur n'exerce aucune activité professionnelle réglementée dans ce secteur et ne se présente ni comme une agence, ni comme un prestataire de services événementiels ou de restauration.
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Éditeur du site

Conformément aux dispositions de la loi n° 2004-575 du 21 juin 2004 pour la Confiance dans l'Économie Numérique (LCEN), le présent site est édité par :

Raison sociale
Sophie Garcia
Adresse
15 Rue Henri Barbusse, Résidence Les Jardins, 67000 Strasbourg, France
Téléphone
+33 1 72 18 64 18
E-mail
contact@lapampa-nantes.com
SIRET
722 939 024 00005
Site web
https://lapampa-nantes.com
Responsable de publication
Sophie Garcia
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Hébergement du site

Ce site est hébergé par :

Hébergeur
Cloudflare, Inc.
Adresse
101 Townsend St, San Francisco, CA 94107, États-Unis
Téléphone
+1 (650) 319-8930
Site web
https://www.cloudflare.com
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Objet et nature du site

Ce site constitue un blog personnel à vocation informative et passionnelle, consacré à l'univers de la restauration, de l'événementiel gastronomique et de la cuisine. Il a pour objectif de partager des articles, conseils, découvertes culinaires, reportages sur des événements gastronomiques, et réflexions personnelles sur cet univers.

Avertissement important - Ce site n'est ni un restaurant, ni un traiteur, ni une agence événementielle. Aucune prestation de restauration ou d'organisation d'événements n'est commercialisée via ce site. Le contenu publié est uniquement à caractère informatif et ne constitue pas un conseil professionnel.

Thématiques abordées

  • Chroniques et découvertes de restaurants, tables gastronomiques et bistrots
  • Reportages sur des événements culinaires, foires gastronomiques et marchés de producteurs
  • Recettes et techniques culinaires partagées à titre personnel
  • Portraits de chefs, artisans et producteurs locaux
  • Tendances et actualités du monde de la restauration
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Propriété intellectuelle

L'ensemble des contenus présents sur ce site - textes, articles, chroniques gastronomiques, photographies de plats et d'événements, illustrations, logos, mise en page et architecture - est protégé par le droit de la propriété intellectuelle et notamment par le droit d'auteur (articles L.111-1 et suivants du Code de la Propriété Intellectuelle).

Contenus protégés

  • Chroniques et articles originaux rédigés par l'éditeur
  • Photographies culinaires et reportages d'événements gastronomiques
  • Recettes originales et fiches techniques
  • Sélections et classements personnels de restaurants
  • Identité visuelle et charte graphique du blog

Utilisation autorisée

Toute reproduction, même partielle, de ces contenus est soumise à l'autorisation préalable et écrite de l'éditeur. Seules la consultation à titre personnel et la citation courte avec mention de la source et lien hypertexte actif vers la page d'origine sont tolérées.

La reproduction ou l'utilisation commerciale de photographies culinaires publiées sur ce site sans autorisation est strictement interdite et constitue une contrefaçon au sens de l'article L.335-2 du Code de la Propriété Intellectuelle.
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Limitation de responsabilité

Contenu informatif

Les informations publiées sur ce blog (avis sur des restaurants, recettes, descriptions d'événements gastronomiques) sont de nature personnelle et subjective. Elles reflètent l'opinion de l'éditeur au moment de leur rédaction et ne constituent en aucun cas une recommandation professionnelle.

Allergènes et informations alimentaires

Les recettes et informations relatives aux ingrédients publiées sur ce site sont fournies à titre indicatif. L'éditeur ne peut être tenu responsable de réactions allergiques ou d'intolérances alimentaires. Toute personne souffrant d'allergies alimentaires doit consulter un professionnel de santé qualifié et vérifier systématiquement les informations auprès des établissements concernés.

Informations sur les établissements

Les informations pratiques relatives aux restaurants et établissements cités (horaires, prix, menus, adresses) peuvent évoluer sans que l'éditeur en soit informé. L'exactitude de ces données n'est pas garantie dans le temps. Il appartient au lecteur de vérifier ces informations directement auprès des établissements concernés.

Liens hypertextes

Ce site peut contenir des liens vers des sites tiers (établissements gastronomiques, offices de tourisme, guides culinaires). L'éditeur n'exerce aucun contrôle sur ces sites et décline toute responsabilité quant à leurs contenus, leur disponibilité ou leur politique de confidentialité.

Disponibilité du site

L'éditeur s'efforce d'assurer la disponibilité de ce blog mais ne peut garantir un accès ininterrompu. Des interruptions peuvent survenir notamment lors de maintenances techniques ou en cas de force majeure.

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Protection des données personnelles (RGPD)

Conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD - UE 2016/679) et à la loi Informatique et Libertés n°78-17 du 6 janvier 1978 modifiée, l'éditeur du présent site est responsable du traitement des données personnelles collectées.

Données collectées et finalités

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Analyse d'audience du blog Intérêt légitime 13 mois
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Modération et animation Consentement 3 ans

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  • Droit à la portabilité : récupérer vos données dans un format lisible

Pour exercer ces droits, contactez l'éditeur à l'adresse e-mail : contact@lapampa-nantes.com

En cas de réclamation non résolue, vous pouvez saisir la CNIL (Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés).

Sous-traitants et tiers

Aucune donnée personnelle collectée via ce blog n'est transmise à des restaurateurs, traiteurs, organisateurs d'événements ou partenaires gastronomiques. Les éventuels sous-traitants techniques (hébergeur, outil d'analyse d'audience) sont soumis à des obligations contractuelles de confidentialité conformes au RGPD.

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Droit applicable et juridiction

Les présentes mentions légales sont régies par le droit français. En cas de litige relatif à l'utilisation de ce site ou à son contenu, les tribunaux français seront seuls compétents.

Textes de référence applicables :

  • Loi n°2004-575 du 21 juin 2004 pour la Confiance dans l'Économie Numérique (LCEN)
  • Règlement UE 2016/679 relatif à la protection des données personnelles (RGPD)
  • Loi Informatique et Libertés n°78-17 du 6 janvier 1978 modifiée
  • Code de la Propriété Intellectuelle (articles L.111-1 et suivants)
  • Loi n°86-1067 du 30 septembre 1986 relative à la liberté de communication

Pour tout litige relatif à un commentaire ou un avis publié sur ce blog, la médiation de la consommation peut être sollicitée avant toute action judiciaire.

Une question sur ces mentions légales ?

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SIRET : 722 939 024 00005 Mentions légales mises à jour le 26 avril 2026 Politique de confidentialité
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Blog passion sur la gastronomie nantaise. Je partage ici mes découvertes de restaurants, mes carnets de dégustation et mes coups de coeur food, avec sincérité et sans prétention.

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